Gæði

Matra hefur í gegnum tíðina lagt áherslu á að taka þátt í verkefnum sem miða að því að bæta gæði matvæla.  Með þátttöku í slíkum verkefnum höfum við byggt upp þekkingu og reynslu í mati á gæðaþáttum ýmissa algengra vöruflokka s.s. kjöts, grænmetis og fiskis.