Útgáfa og birting á niðurstöðum verkefna

Hjá Matvælarannsóknum Keldnaholti er áhersla lögð á að niðurstöðum verkefna séu gerð góð skil, svo sú þekking sem verður til skili sér sem best út í atvinnulífið og til neytenda. Í flestum verkefnum eru skrifaðar skýrslur og í mörgum tilfellum greinar. Úr rannsóknaverkefnum eru birtar greinar í erlendum vísindatímaritum og innlendum fagtímaritum og veggspjöld eru notuð til kynningar á ráðstefnum. Einnig er í sumum tilfellum fjallað um verkefni okkar og niðurstöður þeirra í fjölmiðlum.